EMKE-borklub | Sike Tamás borász, Eger
Györkös Mányi Albert Emlékház Republicii / Majális u. 5., 1A ajtó, Kolozsvár„A bor számunkra szent!” – vallja Sike Tamás, aki jónéhány évvel ezelőtt már megörvendeztetett gyönyörű boraival! Jeligéje szellemében készíti azóta is borait, amire a legutóbbi alkalom óta még rárakódott néhány évnyi tapasztalat. Egyszerű és tiszta filozófiája így hangzik: „A lehető legjobban megérlelt szőlőből olyan bor készüljön, amely fehér borok esetén az elsődleges tiszta szőlőből származó […]